Hverdagsmiddag (og kompromisser)

I et anfall av "bruke opp grønnsaker ifra grønnsaks-skuffen og lage en lettvint middag ble følgende enkle men gode kreasjon til:

Meksikansk tomatsuppe ala Vibbern  
1 pose meksikansk tomatsuppe (Toro)
2-3 gulrøtter
4-5 poteter
1/2 squash
1 paprika
1dl matfløte
1dl melk

• Skrell poteter og gulrøtter, del i små biter. Sett til koking i ca 6 dl vann i 15 min.

• Bland innholdet i suppeposen med 1 dl matfløte, 1dl melk og 2 dl vann i et litermål. Hell dette opp i kjelen med gulrot/potet mens du rører flittig. 

• Skjær squash og paprika opp i små biter, ha dem i kjelen. 

• Ha oppi noen små kjøttboller (her heter de suppeboller. Du trenger ikke steke dem først) og la alt koke i 10 min.

Velbekomme!

Det jeg liker best er at man bruker kokevannet fra gulrot/potet til suppa, så forsvinner ikke de mineralene og vitaminene som frigis ved koking!

PS: Apropos grønnsaks-skuff

Det må nesten nevnes at grønnsaks-skuffen nettopp har blitt reddet fra en uviss skjebne!

Siden jeg er fra Norge, men bor i Nederland, hender det jeg er i Norge noen uker når det passer seg sånn. I begynnelsen da vi bodde her, brukte jeg de to skuffene i kjøleskapet henholdsvis som grønnsaks-skuff og fruktskuff, akkurat som min kjære mor gjør hjemme. Men etter et lengre opphold i Norge, hadde min kjære samboer gjort om skuffene til en øl-skuff og en colaskuff... Menn! Jaja, grønnsaks-skuffen er i hvert fall erobret tilbake, mens den andre nå er øl- OG cola-skuff. Kompromiss?!

Kjole til lillesøster

Ikke at jeg har noen lillesøster, men det er det denne nydelige kreasjonen fra Tora Frøseth heter. Jeg kunne bare ikke stå for fristelsen!

Garnet fant jeg på loftet hos Mamma, deilige nøster med Mandarin Petit! Mykt bomullsgarn til en liten kropp. Kjolen er strikket på pinne 2,5, og det gikk så fint, fort og flott alt sammen! Anbefales virkelig som strikkeprosjekt!

Kjolen har ligget ferdig en stund, det var bare montering og knapper som manglet. Jeg prøvde først med gule knapper, så med grønne, men det måtte bare blir disse fantastiske sjiraffknappene! De er jo bare så meg! Hvem som skal få boltre seg i denne, får vi vente og se.



Mønster: Kjole til Lillesøster av Tora Frøseth
Størrelse: 6 mnd
Garn: Mandarin Petit
Pinne: 2,5

Kisten!

Her er da altlså kisten! For en liten stund siden skrev jeg om en byvandring i innlegget Septemberhelg, hvor jeg rent hadde glemt å ta bilde av kisten vi fant! Men her er den altså!

Den er veldig stor og tung, og står for tiden på høykant under balkongen til naboen oppe i ly for høstværet. Jeg kunne ikke se meg brydd med å buksere hele denne tunge kista (i regnværet) bare for å få tatt bilde, en så dedikert bloggfotograf er jeg nok ikke!

MEN en kan jo bare jukse litte granne og rotere bildet litt.. Selv om  det da ser ut som kisten svever i løse luften...

Planen er altså å få pusset den og muligens male den. Noen som har forslag til farge? Til tross for min forkjærlighet for sirkusfarger tror jeg nok det må bli en nøytral farge.

Ha en fin dag, jeg skal prøve å skjerpe meg og skrive minst 7 jobbsøknader i dag. Wish me luck!

Myke pulsvarmere med kontrastkant.

Disse pulsvarmerne er strikket i den deiligste myke Alpaca, og har fått heklet på en kontrastkant i en litt mørkere farge.

Det er strikket inn perler i samme nyanse som garnet underveis, noe som gir et spennende og eksklusivt preg.

Pulsvarmerne blir kastet på salgskassens dyp, men kan fiskes opp igjen dersom nettopp du vil kjøpe dem.

Pulsvantene er til salgs for 150kr.

SOLGT

Lekre lilla pulsvarmere

Disse lekre pulsvarmerne er strikket i Regia Extra Twist Merino (merinoull), noe som gjør dem gode og varme. De kan vaskes på 40 grader.

Pulsvarmerne legger jeg i salgskassen.
Vil du gi bort pulsvarmene til noen du er glad i, eller kanskje unne deg dem selv?

Pulsvarmerne er til slags for 150 kr.

            SOLGT!

Myke, blågrå pulsvarmere

Disse pulsvarmerne er strikket i den deiligste Alpaca!

De er utrolig myke og varme. Jeg har strikket inn perler i samme nyanse som garnet underveis, noe som gir en spennende effekt. Pyntekanten er heklet på.

Pulsvarmerne havner i salgskassen. Du kan befri dem fra et ensomt liv ved å ta kontakt med meg og kjøpe dem!

Pulsvarmerne er til salgs for kr 150.

Pulsvarmere (ala Felisi)

Disse pulsvarmerne har jeg laget med utgangspunkt i noen pulsvarmere Felisi har hatt dilla på i lange tider! Jeg gjorde om oppskriften litt, strikket dem rundt i stedet for frem og tilbake og heklet på en pyntekant.

Det første paret gikk tregt, men så ble det litt mer fart på pinnene!

Pulsvarmerne er strikket i Regia Extra Twist Merino (merionoull), noe som gjør at de er myke, gode og varme, samt kan vaskes på 40 grader.



Disse legger jeg i prøveprosjektet mitt: salgskassen:

Pulsvarmerne er til salgs for 150kr. 

(Ønsker du deg pulsvarmere bare i en annen farge, eller litt annerledes? Rop ut!)

Oppskriften på en lørdag

Jeg våkner kl 10: 54. I samme øyeblikk som blikket treffer urskiven dukker det opp i hodet: Popquiz! Slapp av, tenker jeg. Men sekunder senere har jeg krøpet over min kjære, ned stigen og står på kjøkkenet og lager kaffe mens pcen surrer seg i gang. Deilige morgenstund!

På besøk hos Linda

En lørdag i juli var endelig dagen der, vi skulle møtes allemannalle fra Fredtungjengen på besøk hos Linda i Hønefoss!

Tilstede var Linda (Hønefoss/ Oslo), Marit (Skien), Johannes (Notodden), Beathe og Kristian (Kristiansand), Alf Martin (Oslo), Romana (Basel, Sveits), Sanne og Vibeke (Utrecht, Nederland).

Mye er forandret siden den gangen vi møttes på Fredtun for snart ti år siden, og siden vi alle enten bodde sammen eller møttes i Trondheim i årene etterpå. Likevel er alt det samme, og det er ikke uten grunn vi kaller oss Fredtunfamilien1

Det ble et hjertelig gjensyn og en fin dag for alle! Vi hadde tatt med grillmat, noen hadde en diger salat, jeg hadde laget en Oreo Dream-kake, og værgudene var virkelig på vår side der vi satt med utsikt mot Tyrifjorden.

Vi koste oss masse, grillet, mimret og spilte spill! Fint å være samlet igjen!

Sanne var selvfølgelig med og klarte seg flott til tross for manglende Fredtun-bakgrunn. Alf Martin fikk lært seg litt nederlandsk, jeg strikket(overrasket?) litt innimellom spørrespillet. Linda kuppet hele spillet.

En herlig dag!

På besøk i Moss

Noen av Fredtunerne kom også en tur til Moss, og vi hadde en veldig koselig kveld sammen med mine kjære foreldre.

På grunn av utrygt vær var det dekket under markisa, og bordet bugnet av alskens lekre ingredienser en kunne fylle panna si med. Vi hadde nemlig raclette, my favourite! =) Det var kylling marinert i flere varianter, marinert svinefilèt, kroatiske kjøttboller, choirizo, nederlandsk røkt pølse, lammepølser, hvitløksbrød, gratinerte poteter, båtpoteter, salat, eggerøre, pannekakerøre, hjemmelaget jordbærsyltetøy, stroop og sikkert noe mer jeg ikke kommer på i farta. Fint var det!

(For de som ikke kjenner konseptet så står det en stor grill på bordet hvor de små pannene hver enkelt har passer inni, så fyller man panna med det en har lyst på. Mens det steker, forsyner en seg med allverdens tilbehør.)

Etter hvert trakk vi innendørs for å spille spill, og til tross for det noe molefunkne uttrykket til gutteklubben grei her øverst til høyre, var det de som stakk av med seieren! En veldig hyggelig kveld! Takk til mine kjære foreldre for gjestfriheten og at de er dem de er! =)

(Av fotocredits må opplyses at min gode venn og fotografmester, Alf Martin, er mester for de fineste bildene i denne montasjen. Om det skulle være noen tvil, så er det de to store pluss brillebildet (ja, du vet hvilket jeg mener!) )